વૈશ્વિક માંગની સાથે, ખાંડની નિકાસની સંભાવનાઓ ઝડપથી વધી છે. સરકારે નિકાસનો ક્વોટા જારી કર્યાના અઢી મહિનામાં 43 લાખ ટન ખાંડના સોદાની પુષ્ટિ થઈ ગઈ છે. ખાંડ ઉદ્યોગની પડકારોને પહોંચી વળવા સરકારે ગત વર્ષે ડિસેમ્બરમાં ચાલુ સીઝન માટે કુલ 60 લાખ ટનનો નિકાસના ક્વોટા જારી કર્યા હતા. ખાંડ ઉદ્યોગની માંગને ધ્યાનમાં રાખીને સરકારે ખાંડને નિકાસ ક્વોટામાં લાવવા સ્પેશિયલ એક્સપોર્ટ ઝોન (સેઝ) માં સ્થાપિત રિફાઇનરી સુગર મિલોની માંગ સ્વીકારી. આ મિલોમાંથી ખાંડની નિકાસમાં પણ તમામ સુવિધા મળશે જે સામાન્ય મિલો માટે જાહેર કરવામાં આવી છે. અમેરિકા દ્વારા ઈરાન પરના પ્રતિબંધ બાદ ઘરેલું ખાંડની નિકાસ અટકી ગઈ છે. આ અંગે સુગર ઉદ્યોગે નિકાસ કેવી રીતે શરૂ કરવી તે સ્પષ્ટ કરવા સરકારને વિનંતી કરી છે. ઈન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિએશન (આઈએસએમએ) ના ડેટા અનુસાર ખાંડનું ઉત્પાદન ગયા વર્ષ કરતા વધુ રહ્યું છે. ગયા વર્ષે 15 માર્ચ સુધીમાં કુલ 21.6 કરોડ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું, જ્યારે આ જ સમયગાળા દરમિયાન આ વખતે 2.59 કરોડ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. ગયા વર્ષ કરતા આ વખતે અત્યાર સુધી 45 વધુ મિલો પિલાણ કરી રહી છે. આ સ્પષ્ટ કરે છે કે ખાંડનું ઉત્પાદન ગયા વર્ષના કુલ ઉત્પાદનને વટાવી જશે. 15 માર્ચ, 2021 સુધીમાં મહારાષ્ટ્રમાં 95 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે, જ્યારે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા દરમિયાન માત્ર 56 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. ઉત્તર પ્રદેશમાં અત્યાર સુધીમાં 84.25 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે, જે ગયા વર્ષે અત્યાર સુધીમાં 87 લાખ ટન હતું. ગયા વર્ષે કર્ણાટકમાં 33.35 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું, જ્યારે આ વખતે વધીને 41.35 લાખ ટન થયું છે. મોટાભાગના રાજ્યોમાં પીલાણની સિઝન પૂરી થઈ ગઈ છે.
